Cocktails – Rum Silk Night zurück zu den Cocktails
08 | NOOHN
Thasis Nicson, Barkeeper

Zwei Stammgäste trinken während unserer ‹Silk Night› zum Essen immer eine Flasche ‹Alexis Establet› und danach einen Rum ‹Ron Zacapa 15 J.› zu einer Zigarre. Aus der Kombination dieser aussergewöhnlichen Getränke entstand dieser elegante Cocktail.

Zubereitung

Den Rand eines eisgekühlten Martiniglases mit frischer Minze einreiben. Alle Zutaten auf Eis verrühren und in das Glas absieben. Mit zwei Minzeblättern und einer Cocktailkirsche dekorieren.

Zutaten

3 cl Rum Ron Zacapa Centenario 15 J.
4 cl Châteauneuf-du-Pape Alexis Establet,
Domaine du Grand Tinel
2 cl Monin-Rohrzuckersirup
1 cl Zitronensaft
2 cl Monin-Grenadinesirup
Dekoration:
2 Minzeblätter und Cocktailkirsche

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