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02 | BAR ROUGE
Hakan Eyüp, Chef de Bar

«Wer mal mit Tequila eine schlechte Erfahrung machte, sollte mit TPX Margarita sich und dem Tequila wieder mal eine Chance gewähren.»

Zubereitung

In einem Libbey-Glas die Ananasscheibe (1 cm dick) zerdrücken und das Glas mit Eis auffüllen. Tequila, Tío Pepe, Lime Juice, Zuckersirup und Orangenblätter ins Glas füllen und etwa 30 Sekunden shaken. Alle Zutaten in ein Margaritaglas geben und eine Prise Zimt darüberstreuen.

Zutaten
3 cl Sauza Tequila Tres Generaciones Plata
2 cl Sherry Tío Pepe
4 cl Ananassaft, frisch gepresst
3 cl Rose’s Lime Juice
1 cl Zuckersirup
3 Dash Orangenblätter
1 Prise Zimt

 

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