Cocktails – Tequila Potiron Mexicain zurück zu den Cocktails
04 | CARAMBOLAGE
Samuel Erdmann, Inhaber

«Im September geht der Sommer zu Ende und der Herbst beginnt. Das bedeutet, die von mir überaus geliebte Saison der herzhaften Küche steht vor der Tür. Diese Gelegenheit nutzte ich, um die Kürbismargarita, Potiron mexicain, zu kreieren. Teilen Sie mit mir die Herbstvorfreude und lassen Sie, mit meiner Margarita, den Sommer ausklingen.»

Zubereitung

Alle Zutaten im Blender mixen und die Innenseite des Glases mit Crema di Balsamico verzieren. Eiswürfel dazugeben – geniessen !

Zutaten

5 cl Amate Tequila Añejo
3 cl Limettensaft
1 Dash Kürbispüree
1 Dash Zuckersirup
(je nach Säuregrad der Kürbisart)
Deko Crema di Balsamico und Zimtstängel

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