Amarone della Valpolicella DOC San Raffaele BIO A , 2008
Monte Tabor
CHF 37.00

Biologische Weine

Biologisch erzeugt Weine die aus kontrollierten und zertifizierten Betrieben stammen. Es werden keine synthetischen Düngemittel, Fungizide und Pestizide im Rebbau verwendet. Die Paul Ullrich AG ist für den Import von biologischen Weinen zertifiziert und kann jederzeit nachweisen, dass die ausgezeichneten Weine aus biologischen Trauben erzeugt wurden.

Inhalt75cl
HerkunftItalien, Venezien
Vinifikation18 Monate in französischen Barriques
Trinkreife2012 - 2019
Trinktemperatur16 - 18°C
Passend zuFleisch, Käse
Rebsorten Corvina Rondinella Corvinone
Degustationsnotiz
Ein kräftiger Amarone, mit Duft nach süssen Beeren, schmelzig, dicht und wuchtig, mit reifen Tanninen im Abgang.

Im Auftrag der Kliniken von San Raffaele bewirtschaften die Brüder Fasoli den Monte Tabor. Das 1925 geründete Familienunternehmen wird heute in dritter Generation geführt. Bereits 1984 haben die Fasolis auf biologischen Anbau umgestellt und können dadurch heute bereits auf 25 Jahre Erfahrung mit Bioweinen zurückblicken. Im Herzen des Veneto produzieren Sie klassische Weine wie den Valpolicella, Ripasso und Amarone in hochstehender Qualität.

 

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